莲子仙草芋圆

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莲子,中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。

莲子仙草芋圆

芋圆具有清凉沁脾,清热泻火,解三焦之燥,通七窍之神的功效。因其本身微带酸甜,清凉爽口。

所以从古至今被用作夏令冷食。吃的时候可以按照个人喜好,添加白糖、蜂蜜、冰糖、冰水、柠檬汁、香蕉汁等。微微冰镇一下后食用,口感更加。爽滑Q弹的爱玉加上不同配料,带来舌尖上的夏日盛宴。